Категория: Книги / PDF/ Djvu
Размер: 57.56 MB
Траффик: Раздают (отдают): 4, Скачивают (качают): 0
Добавлен: 2017-02-01 04:33:04
Описание: Автор: Екатерина Авдеева, Николай Масловъ
Оригинальное название: Поваренная книга русской опытной хозяйки
Год выпуска: 1912
Жанр: Раритеты
Выпущено: Россiйская Имперiя, Санктъ-Петербургъ, изданіе В.И. Губинского, Типо-литографія С.-Петербургской Одиночной Тюрьмы
Язык: Русский (старая орфография)
Описание: Поваренная книга русской опытной хозяйки. Руководство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Описание кушаний, печений, кондитерских изделий, домашних запасов, водок, наливок, напитков и проч., с указанием выдачи провизии мерою и весом. Описание обедов: скоромных, постных, простых и праздничных. Холодные блюда. Мясные и рыбные завтраки и закуски. Пироги, пирожки, паштеты и печения. Домашние заготовления впрок. Соления, копчения и маринования. Кухня и ее принадлежности. Наставление как закупать и распределять провизию.
Полное название книги:
Поваренная книга русской опытной хозяйки или Руководство къ уменьшенію расходовъ въ домашнемъ хозяйствѣ
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Размеры листа: 119х190 мм
Количество страниц: 419
Размер: 58 МБ
http://i6.imageban.ru/out/2013/10/10/cc29f26661e5d511bd 913af5e26ce28d.jpg
http://i6.imageban.ru/out/2013/10/10/3eaf68bb283b60c402 bf15edac5e17d0.jpg
http://i5.imageban.ru/out/2013/10/10/a5841aa772853326ba 248cdcec7d8a07.jpg
http://i5.imageban.ru/out/2013/10/10/84e16c0ece401ab5bd 7819fef80b8264.jpg
http://i6.imageban.ru/out/2013/10/10/3baa1a00506b9cdc6d aef2cae34b2935.jpg
http://i6.imageban.ru/out/2013/10/10/5275f2b490374b4df5 03b34351c673c8.jpg